Hakkımızda

1968’den Günümüze Ankara Kızılay’da Fark ve Tarz Sunmanın Gururuyla

Şimşek Aspava Mithatpaşa: Lezzet Mirasının Modern Temsilcisi

Ankara’nın Kızılay semtinde, 1968’den bu yana ailemizin adını taşıyan Şimşek Aspava, sadece bir yemek mekanı değil, aynı zamanda bir lezzet mirasıdır. Biz, 50 yılı aşan tecrübemizle, müşterilerimize sadece yemek sunmuyor, bir hikaye ve geleneği yaşatıyoruz. 1970’te, Kızılay Konur Sokak’ta, Mustafa Şimşek’in benzersiz lezzetleriyle başlayan bu yolculuk, onun ardından gelen aile üyeleri tarafından aynı sevgi ve özenle sürdürüldü.

Aspava’nın özgün logosu, olimpiyat ve güreş sembollerini barındırarak, ailemizin spora ve özellikle güreşe olan tutkusunu yansıtır. Bu, bizim sadece işimize değil, hayatımızın her alanına yayılan bir tutku. Şimşek ailesi olarak, Aspava’yı sadece bir işletme olarak görmüyor, bunun ötesinde bir kültür, bir yaşam biçimi olarak benimsiyoruz. Milli Güreşçi Mahmut Atalay’ın rehberliği altında şekillenen Aspava, sadece bir lezzet durağı değil, aynı zamanda bir başarı hikayesi ve topluma katkıdır.

Mustafa Şimşek ve Mahmut Atalay’ın bizlere bıraktığı miras, Aspava’yı sadece Ankara’nın değil, Türkiye’nin sevilen mekanlarından biri yapmıştır. Onların ruhları, bizlere ilham vermeye, rehberlik etmeye devam ediyor. Şimşek Aspava olarak biz, geçmişin izlerini taşırken, geleceğe dönük adımlarımızı da atmaya devam ediyoruz.